Ingredients
Method
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena (aproximadamente 15x15cm) com óleo e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- Adicione o leite morno, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura de ovos, mexendo suavemente.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura e incorpore delicadamente, evitando misturar demais.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
- Enquanto o bolo esfria, bata o creme de leite fresco com o açúcar até formar um chantilly firme. Reserve.
- Corte o bolo em quadrados ou retângulos pequenos para caber na caixa Bento Box e espalhe uma camada de chantilly sobre cada pedaço.
- Decore com frutas frescas e confeitos ou decorações temáticas de sua preferência.
- Coloque os pedaços decorados na Bento Box e sirva como uma surpresa especial para o Dia dos Pais!
Notes
Você pode substituir as frutas frescas por outras de sua preferência ou adicionar uma calda para um toque extra.
