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Bolo de Mandioca Facil e Delicioso

Descubra como fazer um bolo de mandioca facil e delicioso com ingredientes simples e dicas que garantem um resultado incrivel.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 2 xicaras farinha de trigo
  • 1 xicara acucar
  • 1 peça mandioca descascada e ralada media
  • 1 xicara leite
  • 1/2 xicara oleo
  • 3 unidades ovos
  • 1 colher de sopa fermento em po
  • 1 pitada sal

Method
 

  1. Preaqueça o forno a 180 graus. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
  2. Em uma tigela grande, misture a mandioca ralada, o oleo, o leite e os ovos. Bata bem ate obter uma mistura homogenea.
  3. Adicione o acucar, o sal e a farinha de trigo. Misture ate incorporar todos os ingredientes.
  4. Por ultimo, adicione o fermento em po e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou ate que o bolo fique dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Notes

Para um toque especial, adicione coco ralado a massa. Mantenha o bolo bem coberto para conservar por ate 3 dias.