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Bolo no pote decorado com creme e confeitos coloridos.

Bolo no Pote

Uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para festas ou para vender. Camadas de bolo, leite condensado e creme de chocolate garantem um sabor irresistível.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 6 porções
Course: sobremesa
Cuisine: brasileira
Calories: 450

Ingredients
  

  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 xícara açúcar
  • 1/2 xícara óleo de girassol
  • 1 xícara leite integral
  • 3 unidades ovos
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata creme de leite
  • 200 gramas chocolate meio amargo halal
  • granulados ou confeitos opcional

Method
 

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente. Incorpore a essência de baunilha.
  4. Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  5. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite até formar um creme liso.
  6. Deixe o bolo esfriar e, em seguida, corte-o em pedaços ou fatias finas.
  7. Monte os potes: coloque uma camada de bolo, seguida por uma camada de leite condensado e uma camada do creme de chocolate. Repita as camadas até encher o pote.
  8. Finalize com granulados ou confeitos, se desejar. Feche os potes e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Notes

Você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou branco, conforme sua preferência.