Ingredients
Method
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente. Incorpore a essência de baunilha.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite até formar um creme liso.
- Deixe o bolo esfriar e, em seguida, corte-o em pedaços ou fatias finas.
- Monte os potes: coloque uma camada de bolo, seguida por uma camada de leite condensado e uma camada do creme de chocolate. Repita as camadas até encher o pote.
- Finalize com granulados ou confeitos, se desejar. Feche os potes e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Notes
Você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou branco, conforme sua preferência.
