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Brigadeiro de Maracuja

Versao tropical do classico brigadeiro brasileiro, com o sabor unico e refrescante do maracuja. Cremoso e facil de fazer.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 30 servings
Calories: 60
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher de sopa manteiga sem sal
  • 4 colheres de sopa suco de maracuja concentrado
  • 1 colher de sopa raspas de maracuja opcional
  • a gosto chocolate granulado ou coco ralado para decorar

Method
 

  1. Em uma panela antiaderente, misture o leite condensado, a manteiga e o suco de maracuja.
  2. Leve ao fogo medio, mexendo sem parar com uma colher de pau.
  3. Continue mexendo ate que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10-15 minutos).
  4. Retire do fogo e acrescente as raspas de maracuja, se desejar.
  5. Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
  6. Com as maos untadas, faca pequenas bolinhas e passe no chocolate granulado ou coco ralado.

Notes

Conserve na geladeira por ate 5 dias em recipiente fechado. Pode ser congelado por ate 1 mes.