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Doces de Festa Junina Facil e Delicioso para Celebracoes

Doces tradicionais de festa junina feitos com milho verde, leite condensado e coco ralado. Uma receita facil e deliciosa para celebrar essa epoca especial.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 servings
Calories: 250

Ingredients
  

  • 2 xicaras milho verde fresco ou enlatado
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 pitada sal
  • 1 colher de cha canela em po
  • 0.5 xicara coco ralado

Method
 

  1. Cozinhe o milho verde com um pouco de agua ate ficar macio.
  2. Escorra o milho e bata no liquidificador com um pouco de agua ate obter uma mistura homogenea.
  3. Volte a mistura para a panela e adicione o leite condensado, a manteiga e o sal.
  4. Cozinhe em fogo medio, mexendo sempre, ate que a mistura engrosse.
  5. Retire do fogo e adicione a canela e o coco ralado, misturando bem.
  6. Deixe esfriar e sirva em pequenas porcoes.

Notes

Para um sabor mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite. Guarde na geladeira em um recipiente fechado por ate 3 dias.