Preaqueça o forno a 180 graus. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o acucar e o sal.

Adicione os ovos um a um, misturando bem apos cada adicao. Incorpore o leite e o oleo vegetal, mexendo ate obter uma massa homogenea.

Adicione o fermento em po e a essencia de baunilha, misturando delicadamente.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou ate que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Recheie e decore como desejar.