O ruibarbo e um ingrediente versatil que pode ser usado em diversas sobremesas, desde tortas ate compotas. Nesta receita, vamos ensinar como preparar uma sobremesa facil e deliciosa com ruibarbo que vai agradar a toda familia. Se voce esta procurando uma opcao diferente para sobremesa, essa receita e perfeita para voce. Alem disso, o ruibarbo e rico em vitaminas e minerais, tornando essa sobremesa uma opcao mais saudavel.

Ingredientes

Para preparar essa sobremesa deliciosa, voce vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 xicaras de ruibarbo fresco, cortado em pedacos pequenos
  • 1 xicara de acucar
  • 1 colher de cha de baunilha em po
  • 1 xicara de farinha de trigo
  • 1/2 xicara de manteiga
  • 1/2 xicara de leite
  • 1 colher de cha de fermento em po

Se voce gosta de sobremesas faceis e deliciosas, confira tambem nossa receita de bolo tardezinha ou nossa receita de bolo verde.

Modo de Preparo

Siga os passos abaixo para preparar sua sobremesa com ruibarbo:

  1. Preaqueça o forno a 180 graus.
  2. Em uma tigela grande, misture o ruibarbo com metade do acucar e a baunilha em po. Reserve.
  3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o restante do acucar, a manteiga, o leite e o fermento em po ate obter uma massa homogenea.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e espalhe o ruibarbo por cima.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou ate que a massa esteja dourada.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas e Truques

Aqui estao algumas dicas para garantir que sua sobremesa com ruibarbo fique perfeita:

  • Use ruibarbo fresco para obter o melhor sabor.
  • Se nao encontrar ruibarbo fresco, voce pode usar ruibarbo congelado, mas certifique-se de descongela-lo antes de usar.
  • Para uma versao ainda mais saudavel, voce pode reduzir a quantidade de acucar.

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Perguntas Frequentes

Posso substituir o ruibarbo por outra fruta?

Sim, voce pode substituir o ruibarbo por maca ou morango, mas o sabor sera diferente.

Posso congelar essa sobremesa?

Sim, voce pode congelar a sobremesa por ate 3 meses. Basta descongelar na geladeira antes de servir.

Posso usar farinha integral?

Sim, voce pode usar farinha integral, mas a textura da sobremesa sera um pouco diferente.

Conclusao

Essa sobremesa com ruibarbo e uma opcao deliciosa e facil de preparar, perfeita para qualquer ocasiao. Experimente essa receita e surpreenda sua familia com um sabor unico e refrescante. Se voce gostou dessa receita, nao deixe de conferir nossa receita de bolo lilas para mais inspiracao.

Sobremesa com Ruibarbo

Uma sobremesa deliciosa e facil de preparar com ruibarbo, perfeita para qualquer ocasiao. Ingredientes simples e resultado incrivel.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Calories: 350

Ingredients
  

  • 2 xicaras ruibarbo fresco cortado em pedacos pequenos
  • 1 xicara acucar
  • 1 colher de cha baunilha em po
  • 1 xicara farinha de trigo
  • 1/2 xicara manteiga
  • 1/2 xicara leite
  • 1 colher de cha fermento em po

Method
 

  1. Preaqueça o forno a 180 graus.
  2. Em uma tigela grande, misture o ruibarbo com metade do acucar e a baunilha em po. Reserve.
  3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o restante do acucar, a manteiga, o leite e o fermento em po ate obter uma massa homogenea.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e espalhe o ruibarbo por cima.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou ate que a massa esteja dourada.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Notes

Use ruibarbo fresco para obter o melhor sabor. Se nao encontrar ruibarbo fresco, voce pode usar ruibarbo congelado, mas certifique-se de descongela-lo antes de usar.
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