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Sobremesa com Ruibarbo

Uma sobremesa deliciosa e facil de preparar com ruibarbo, perfeita para qualquer ocasiao. Ingredientes simples e resultado incrivel.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 2 xicaras ruibarbo fresco cortado em pedacos pequenos
  • 1 xicara acucar
  • 1 colher de cha baunilha em po
  • 1 xicara farinha de trigo
  • 1/2 xicara manteiga
  • 1/2 xicara leite
  • 1 colher de cha fermento em po

Method
 

  1. Preaqueça o forno a 180 graus.
  2. Em uma tigela grande, misture o ruibarbo com metade do acucar e a baunilha em po. Reserve.
  3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o restante do acucar, a manteiga, o leite e o fermento em po ate obter uma massa homogenea.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e espalhe o ruibarbo por cima.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou ate que a massa esteja dourada.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Notes

Use ruibarbo fresco para obter o melhor sabor. Se nao encontrar ruibarbo fresco, voce pode usar ruibarbo congelado, mas certifique-se de descongela-lo antes de usar.