Ingredients
Method
- Em uma panela grande, aqueƧa o oleo vegetal e doure a cebola e o alho.
- Adicione os cubos de frango e deixe cozinhar ate que estejam dourados.
- Acrescente o pimentao e os tomates picados, mexendo bem.
- Coloque o arroz na panela e misture todos os ingredientes.
- Adicione a agua ou caldo de frango e tempere com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, ate que o arroz esteja cozido e o liquido absorvido.
- Finalize com salsinha picada por cima e sirva quente.
Notes
Para variacoes, substitua o arroz branco por integral ou adicione legumes como cenoura ou ervilha.
