O frango com arroz e um prato classico da culinaria brasileira, perfeito para ser servido no almoço ou jantar. Combinando ingredientes simples e facilmente encontrados, essa receita e uma solucao pratica para quem busca uma refeicao saborosa e nutritiva. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar esse prato de forma facil e deliciosa.
Ingredientes para Frango com Arroz
Para preparar o frango com arroz, voce vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 2 xicaras de arroz
- 1 cebola media picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentao verde cortado em cubos pequenos
- 2 tomates maduros picados
- 4 xicaras de agua ou caldo de frango
- 2 colheres de sopa de oleo vegetal
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
Siga os passos abaixo para preparar seu frango com arroz:
- Em uma panela grande, aqueça o oleo vegetal e doure a cebola e o alho.
- Adicione os cubos de frango e deixe cozinhar ate que estejam dourados.
- Acrescente o pimentao e os tomates picados, mexendo bem.
- Coloque o arroz na panela e misture todos os ingredientes.
- Adicione a agua ou caldo de frango e tempere com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, ate que o arroz esteja cozido e o liquido absorvido.
- Finalize com salsinha picada por cima e sirva quente.
Dicas e Truques
Para deixar seu frango com arroz ainda mais especial, confira algumas dicas:
- Se preferir um sabor mais intenso, use caldo de frango caseiro ou uma pitada de tempero de sua preferencia.
- Para uma versao mais saudavel, substitua o arroz branco por arroz integral.
- Experimente incluir legumes como cenoura ou ervilha para aumentar o valor nutricional do prato.
- Uma boa dica e servir com um acompanhamento leve, como uma salada fresca ou legumes no vapor.
Perguntas Frequentes
Posso congelar o frango com arroz?
Sim, o frango com arroz pode ser congelado. Basta guardar em um recipiente hermetico e congelar por ate 2 meses. Para descongelar, deixe na geladeira e requeinte na panela ou microondas.
Posso usar outras partes do frango?
Sim, voce pode usar coxa ou sobrecoxa de frango, mas lembre-se de ajustar o tempo de cozimento, pois essas partes levam mais tempo para ficar macias.
Como deixar o arroz mais soltinho?
Para garantir que o arroz fique soltinho, lave-o bem antes de cozinhar e use a proporcao correta de agua. Para mais dicas, visite cookeveryday.
Conclusao
O frango com arroz e um prato versatil, economico e sempre uma boa escolha para o dia a dia. Com essa receita facil, voce pode surpreender sua familia com um sabor classico. Para mais receitas deliciosas, confira nossas sugestoes como a receita de bolo tema Sao Joao ou aprenda a fazer massa de pao de lo para suas sobremesas. Cozinhe com amor e aproveite!
Receita de Frango com Arroz: Um Prato Classico e Facil de Fazer
Ingredients
Method
- Em uma panela grande, aqueça o oleo vegetal e doure a cebola e o alho.
- Adicione os cubos de frango e deixe cozinhar ate que estejam dourados.
- Acrescente o pimentao e os tomates picados, mexendo bem.
- Coloque o arroz na panela e misture todos os ingredientes.
- Adicione a agua ou caldo de frango e tempere com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, ate que o arroz esteja cozido e o liquido absorvido.
- Finalize com salsinha picada por cima e sirva quente.